COCINERO BISTRO SIMAN LA GRAN VÍA

Realizar las preparaciones culinarias conforme a las recetas indicadas, empleando las técnicas, tipo, calidad y cantidad de ingredientes requeridos, así como los equipos y utensilios, con base en los estándares de calidad y procedimientos de la empresa, la reglamentación sanitaria vigente y los sistemas de gestión en higiene de los alimentos que marcan las normas nacionales e internacionales, a fin de contribuir al logro de los objetivos del servicio y calidad en los productos.

– Ejecutar recetas de acuerdo a especificaciones
– Mantener limpia y ordenada zona de trabajo
– Apoyar con control de inventario
– Limpieza de utensilios, así como limpieza profunda de la cocina
– Ejecutar protocolos de higienización

REQUISITOS:
– Bachiller graduado, de preferencia con estudio técnico en Gastronomía
– Trabajo en equipo, orden, organización, proactivo
– Disponibilidad de trabajo en horarios rotativos de Lunes a Domingo

De preferencia residir en zonas cercanas a la sucursal La Gran Vía

BASE + Propina